สมัครแทงบอลออนไลน์ 3 สูตรอาหารบราซิลบาร์

สมัครแทงบอลออนไลน์ 3 สูตรอาหารบราซิลบาร์

สมัครแทงบอลออนไลน์ ทำให้ต่อมรับรสรู้สึกเสียวซ่าด้วยของว่างสามชิ้นที่เร็ว เร็ว และง่าย ส่งตรงจากครัวที่อบไอน้ำของเชฟฝีมือดีที่สุดของบราซิล

เอดูอาร์โด มายา เชฟชาวบราซิลเป็นผู้สร้างสรรค์งาน Comida di Buteco ซึ่งเป็นเทศกาลอาหารบาร์ประจำปีที่มีการเฉลิมฉลองในบราซิลในช่วงเดือนเมษายน เดิมทีในเบโลโอรีซอนตี เขาตัดสินใจที่จะสร้างการแข่งขันที่จะฟื้นฟูบาร์ของว่างในท้องถิ่น ให้มีลักษณะเฉพาะของเมือง

วันนี้ 12 ปีต่อมา การแข่งขันได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศ โดยมี 16 เมืองในบราซิลเข้าร่วม

ตอนนี้ Eduardo Maya เป็นหุ้นส่วนของการแข่งขัน Comida di Buteco และใช้เวลาทั้งปีไปเยี่ยมบาร์และผับหลายแห่ง คัดเลือกผู้เข้าร่วมที่มีศักยภาพสำหรับการแข่งขันในอนาคต สูตรอาหารสี่สูตรด้านล่างนี้คือตัวเลือกของสิ่งที่เทศกาลนำเสนอแก่ผู้มาเยือน

สมัครแทงบอลออนไลน์ ไก่กับข้าวโพด (โดย Eduardo Maya)

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

  • ไก่ทั้งตัว 4 ขา (ต้นขาและน่อง)
  • 1 หัวหอม กระเทียมสับละเอียด
  • 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก สับ
  • ข้าวโพด 7 เม็ดบนซัง น้ำ
  • สต๊อกไก่ 1 ลิตร
  • เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ พาร์สลีย์สับ 1 กำมือ

นำข้าวโพดออกจากซัง พักไว้ ปรุงรสไก่และทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอก ใส่ไก่และน้ำตาล ใส่น้ำสต๊อกไก่ ใส่ข้าวโพด ปรุงจนไก่นุ่ม เพิ่มครีมที่ส่วนท้ายและให้บริการโรยด้วยผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่งเห็ดยัดไส้หูหมูและ prosciutto (โดย Eduardo Maya)

เสิร์ฟ 8

วัตถุดิบ:

  • เห็ดขนาดกลาง 16 ตัว (เอาก้านออกแล้วเก็บแยกไว้)
  • หูหมูสุกหั่นเต๋า 3 อัน, แฮม (prosciutto) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (1/3 ของจำนวนหู)
  • กระเทียม 1/2 กลีบ,
  • หัวหอมใหญ่บด 1 ต้น,
  • พริกชี้ฟ้าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, สับ (ตามชอบ)
  • มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ไวน์ขาวแห้ง 1/2 ถ้วย
  • เชดดาร์ชีส
  • สารสกัดจากกีโตโก
  • น้ำซุป 500 มล .
  • เนย
  • เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ
  • ซอส
  • เห็ด โปรชุตโต

เห็ดสีน้ำตาลในเนยและพักไว้

ผัดหัวหอม กระเทียม พริกไทยดำ พริกขี้หนู และลำต้นของเห็ดในน้ำมันมะกอก ใส่แฮมลงไปผัดต่อ ใส่หูหมูผัดและเคลือบด้วยไวน์ เคี่ยวจนข้นและใส่ quitoco ตรวจรสและนำออกจากเตาใส่เห็ดปิดด้วยชีสและสีน้ำตาลด้วยไฟอ่อนกับน้ำสต็อกไก่ เนย เกลือและพริกไทยดำเสิร์ฟพร้อม prosciutto ชิ้นและซอสเห็ดกะหล่ำปลียัดไส้ (จาก Belo Horizonte)

วัตถุดิบ:

  • ถั่วพินโต 250 กรัม“อัลเดนเต้”
  • ปรุงสุก ไส้กรอกกึ่งรมควัน
  • 250 กรัม เบคอน 250 กรัมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • แป้งมันสำปะหลัง 250 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • หัวหอม 1 ฟอง
  • กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • แคร็ก กะหล่ำปลีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 4 ช่อ
  • หัวหอมสีเขียว 3 พวง
  • หยิก เกลือและพริกไทยดำ

ทอดเบคอนในไขมันจนกรอบ ใส่ไส้กรอก หัวหอม และกระเทียม เมื่อทุกอย่างเป็นสีน้ำตาลดีแล้ว ให้ใส่ไข่ลงไป รอสักครู่แล้วคนจนฟูมากใส่ถั่ว แป้ง ปิดไฟ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้และให้ความอบอุ่นลวกใบกะหล่ำปลีในน้ำเดือดด้วยน้ำมัน 1 ช้อนชา เกลือ 1 หยิบมือ และโซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม วางข้างๆ

รวมตัว:

ลบก้านจากใบกะหล่ำปลีและหั่นเป็นชิ้น

ใส่ส่วนผสมถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะและเสียงแตกเล็กน้อยตรงกลางใบ

ม้วนเป็นลูกและผูกกับกุ้ยช่าย

ตัดปลายและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

เกี๊ยวถั่วอบ (จากริโอเดอจาเนโร)

วัตถุดิบ:

  • น้ำ 2
  • ลิตร ถั่วดำ 1 ปอนด์
  • เนื้อแห้งและเกลือ
  • 100 กรัม หมูรมควันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 100 กรัม ซี่โครงหมูรมควัน 100 กรัม ไส้กรอกรมควัน
  • 100 กรัม
  • ไส้กรอกหั่นเต๋า
  • 3 ใบ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • แป้งมันสำปะหลัง 300 กรัม แป้งมันสำปะหลังไม่ปิ้งขนมปัง
  • 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  • 2 แพ็ค กะหล่ำปลีหั่นชิ้น
  • 250 กรัม เบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก
  • แป้งธรรมดาสำหรับเคลือบ

การตระเตรียม:

ใส่ถั่ว เนื้อ และใบกระวานลงในน้ำ 2 ลิตร แล้วปรุงในหม้ออัดแรงดัน ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

ใส่ถั่วที่ปรุงสุกแล้วกับน้ำซุปและเนื้อสัตว์ลงในเครื่องปั่น

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมให้เหลือง แล้วปรุงส่วนผสมของถั่วในกระทะใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือ ค่อยๆใส่แป้งมันคนไปเรื่อยๆจนข้น นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

พอสุกก็ใส่แป้งลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

ผัดเบคอนกับกระเทียมในกระทะ ใส่กะหล่ำปลีและผัดเป็นเวลาสองนาที ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ ใส่เบคอนและกะหล่ำปลีลงไปผัดให้เข้ากัน ชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อน

วางเกี๊ยวบนจานที่มีเปลือกส้มฝานเป็นแว่นและมะนาวฝานเป็นแว่น สมัครแทงบอลออนไลน์